五香花生米

1-准备好花生，淘洗干净，用水泡一晚上

2–扒掉花生皮，沥水干分。这个要花点时间

3-沥干水分的花生米，装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻一晚上

4-准备好所有食材（干辣椒洗干净剪成小段）

5-炒锅中注入食用油。下冷冻过的花生米，小火慢炸。（不需要解冻）

6-炸至花生微微泛黄时捞起，翻炒有沙沙声，沥油待用。

7 炒锅中留少量底油，下花椒和干辣椒。小火炒出辣椒及花椒的香味。

8-下花生米翻炒后加入精盐。加入白糖。加入辣椒粉，加入熟白芝麻。关火，炒匀后出锅。

9-香酥麻辣，吃饭下酒都很不错