简单好吃超下饭三杯杏鲍菇
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人做过这道菜
张小马的食谱与生活
吃肉的时候我很喜欢吃三杯鸡，吃素后忘不了这道菜的味道，于是开始喜欢吃三杯杏鲍菇～杏鲍菇的滑嫩完全不输鸡肉～快来自己下厨试试吧！
用料
简单好吃超下饭三杯杏鲍菇的做法
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杏鲍菇切滚刀块；姜切片；大蒜去皮。
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锅中烧3杯葡萄籽油，油热后放入杏鲍菇块炸至金黄去捞出控油。
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将酱油、椰子糖、红酒和老抽酱油混合均匀。
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另起锅开中火，倒入3汤匙葡萄籽油，锅中放入姜片翻炒至姜片稍有变焦；放入炸好的杏鲍菇和大蒜继续翻炒几下，倒入酱油混合物翻炒均匀。
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关火，放入芝麻油和新鲜罗勒叶翻炒均匀出锅即可。
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配上米饭，简直完美！
小贴士
三杯杏鲍菇里的大蒜与姜片要多多的放，使劲儿煸炒出香味；最后提味儿的就是罗勒和芝麻油，这可是这道菜的关键，没有这几样可做不出来呢。
