蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝

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用料  

鸡蛋 1个
温水 适当
鸡蛋过滤器 1个(也可不用)

蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝的做法  

  1. 准备一个鸡蛋打到过滤器中,,将蛋黄过滤出来放入碗中(也可用打开的两半蛋壳左右导,将蛋黄导出)

    蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝的做法 步骤1
  2. 将碗中蛋黄打散,加入半只蛋壳的温开水,搅拌一下

    蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝的做法 步骤2
  3. 用勺子撇开浮沫

    蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝的做法 步骤3
  4. 滴入两滴橄榄油

    蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝的做法 步骤4
  5. 开水上锅,蒸七八分钟左右(不确定熟没熟,可用勺子划“十”字)

    蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝的做法 步骤5

小贴士

1.宝宝小,只能用蛋黄,蛋清容易过敏
2.宝宝一岁以后可以加盐,我做的没有加盐
 

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该菜谱发布于 2019-10-24 15:32:25
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