火腿肠香葱面包

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用料  

高筋粉 300g
牛奶 200克
40g
蛋液 25g
1.5g
酵母 5g
黄油 25克
表面
火腿肠 3根
香葱 适量
沙拉酱 适量
芝士碎 可有可无

火腿肠香葱面包的做法  

  1. 除黄油外材料扔面包机,两个程序,加入黄油,揉到扩展阶段。发酵。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤1
  2. 发至两倍大小。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤2
  3. 轻压排气。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤3
  4. 平均分割。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤4
  5. 搓成长条,然后两头粘一起。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤5
  6. 火腿肠对半切开,分成四份。放在面团中。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤6
  7. 全部整好,二次发酵。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤7
  8. 发至2倍大小,刷蛋液。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤8
  9. 撒葱花,挤沙拉酱。也可以再撒一些芝士碎。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤9
  10. 烤箱预热180,然后烤20分钟。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤10
  11. 开吃。

    火腿肠香葱面包的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-10-24 17:39:40
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