葱烧青蟹

Name: 葱烧青蟹
Ingredients: 片姜; 葱; 勺酱油; 蒸鱼豉油; 青蟹

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葱香肆意。特别简单快手

用料

用铸铁锅是因为锅的锁水性好。水汽不易蒸发。用的是螃蟹的水和大量小葱的水分，循环加热。成熟后有种葱的干香。简单快手，直接上锅。颜色诱人。做法简单美味不简单！原汁原味。螃蟹本身的鲜甜。我觉得青蟹做这个最好吃！！也可以用湖蟹，梭子蟹。

宴客

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-24 18:25:39

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