西兰花炒虾仁

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用料  

西兰花 一大朵
虾仁 15个
胡萝卜 1根
大蒜 2瓣

西兰花炒虾仁的做法  

  1. 准备食材

    西兰花炒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾剥壳洗净后加入料酒、姜、黑胡椒腌制10分钟左右

    西兰花炒虾仁的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切片

    西兰花炒虾仁的做法 步骤3
  4. 西兰花切小朵,水煮开后焯2分钟至变色

    西兰花炒虾仁的做法 步骤4
  5. 捞出后用水冲一下

    西兰花炒虾仁的做法 步骤5
  6. 锅里放入一点点橄榄油,加入蒜末炒香,外放入胡萝卜翻炒

    西兰花炒虾仁的做法 步骤6
  7. 再加入西兰花一起翻炒

    西兰花炒虾仁的做法 步骤7
  8. 西兰花、胡萝卜炒软后加入虾仁

    西兰花炒虾仁的做法 步骤8
  9. 再加入1勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,翻炒炒熟

    西兰花炒虾仁的做法 步骤9
  10. 完成

    西兰花炒虾仁的做法 步骤10

小贴士

1.勺是调味罐里的勺

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该菜谱发布于 2019-10-24 18:39:31
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