小白菜芋头汤
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人做过这道菜
李杨的私房菜
秋天是吃芋头的最佳时节………
用料
小白菜芋头汤的做法
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小白菜洗净备用
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菜市场买的小芋头洗净，放入煮锅倒入适量清水，大火煮开后转中小火一直把芋头煮熟即可
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煮好的芋头剥皮待用……如果怕汤汁不入味可以一个切两半
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用刀切两半
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昨天油炸的香菇配上烧汤也不错哦……
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锅中少油烧热倒入少许炸香菇、还有切好的芋头翻炒片刻
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加入适量清水大火煮开，煮5分钟左右
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煮的过程中把小白菜掰成几段
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芋头煮至5分钟左右加入小白菜，继续大火煮沸
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大火烧开后1-2分钟就OK啦……
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一盘好吃的小白菜芋头汤就做好啦……😋
小贴士
这道菜不用放香菇是可以的……单纯的煮这两种食材也是不错的🥰
