酸酸甜甜微微辣的紫衣甘蓝
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人做过这道菜
emma小姐
自我介绍：大家好！我是紫衣甘蓝。我非常营养，非常爽脆，非常貌美，非常简单……（此处省略一万字）
用料
酸酸甜甜微微辣的紫衣甘蓝的做法
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将紫衣甘蓝切成一指宽的条状，冲洗干净后，沥干备用
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往一只小碗里倒入除了小米椒和盐以外的所有调料，拌匀后尝一下味道，依照自己的酸甜口味喜好可调整配比。
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小米椒切小段备用。
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热锅倒入橄榄油，先加入小米椒炒出香味，再倒入紫衣甘蓝翻炒。沿着锅边倒入已备好的糖醋调味汁，继续翻炒。可以在此时加一小汤匙的水，盖上锅盖焖1分钟后，加入适量盐调味即可关火出锅。
小贴士
菜谱中的“汤匙”指的就是喝汤用的汤匙，“茶匙”指的是喝咖啡和红茶时用的小勺子。
