止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】

5 人做过这道菜
从小就喜欢吃糖果的我,有了宝宝之后,还是忘不了那份甜蜜,还记得每次去小卖部吃完糖果之后,舌头都是五颜六色的😂
   于似乎突然想到一件事情,我要开始学做糖果了,没想到动手能力还挺强,两次就成功了。
   真的超级简单,简简单单的原材料做出来的味道却是那样出奇,就算是你不喜欢,但是你必须得承认他是手工无添加的吧。
   我是田哥他妈,关注我,跟我一起学做辅食,让你的宝宝吃上真正手工无添加的小零食。

用料  

麦芽糖 30克
新鲜雪梨汁 200克
黄冰糖 20克

止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法  

  1. 用的是榨汁的果汁机,可以果肉分离的那种。

    止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法 步骤1
  2. 所有的材料加入锅中开始熬,全程小火,冒小泡继续熬,不用管它。

    止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法 步骤2
  3. 像这个状态我们还是不用管他,偶尔的时候要搅拌锅底,防止糊锅。

    止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法 步骤3
  4. 一边熬我们一边把模具放好棍子。

    止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法 步骤4
  5. 糖我们其实不用太大担心,拿一碗冷水放在旁边,滴进去,如果硬脆就好了,如果是软的就继续熬。

    止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法 步骤5
  6. 放凉半小时脱模即可。

    止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法 步骤6
  7. 装一下就很好看了吧。

    止咳棒棒糖【一看就会新手速成版】的做法 步骤7

小贴士

①不是果肉分离的也可以,到时候我们用纱布过滤一下梨就可以了。
②不用买温度计,我之前也买了,感觉根本没用。
③拿一碗冷水,大概熬到20分钟的时候,滴一滴进去基本上就差不多。
④如果冷却好的糖会有粘手,说明你熬不到位,时间不够,下次时间延长一点就可以了。
⑤不懂的可以加老师vx:ledan199410

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-24 22:06:29
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