椰汁桂花糕

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用料  

椰汁层
纯牛奶 200克
椰浆 200克
30克
吉利丁片 20克
桂花层
干桂花 2克
350克
枫树糖浆 70克
吉利丁片 20克

椰汁桂花糕的做法  

  1. 牛奶➕糖➕剪开的吉利丁片隔水加热到吉利丁片完全融化,加入椰浆拌匀,放常温待用。

  2. 水烧开泡干桂花,5分钟左右。加入吉利丁片融化。加入枫糖浆拌匀。放常温待用。

  3. 长方形玻璃保鲜碗,先倒入薄薄一层桂花液,铺满碗底就行,不要太多。冰箱冷藏30分钟左右。

  4. 第二层椰汁层,厚度自己看着办。再冰箱冷藏30分钟。再重复桂花液30分钟,椰汁30分钟。

  5. 最后切块完成装盘。

    椰汁桂花糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-10-24 22:31:33
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