炒鸡爆浆的奶油泡芙
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人做过这道菜
遐想摇曳
平时总爱买上几盒来吃，正宗的动物奶油的价格让人望而却步，廉价的植物奶油却不敢吃，唯有自己制作才能做到吃的放心与开怀大吃！
（步骤有点繁琐，可是只有详细的步骤才能做出成功的泡芙）
（步骤有点繁琐，可是只有详细的步骤才能做出成功的泡芙）
用料
炒鸡爆浆的奶油泡芙的做法
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饱满的奶油泡芙
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浓郁的爆浆
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炒鸡好吃的奶油泡芙
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准备好食材
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黄油软化加糖粉搅拌均匀
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放入可可粉
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放入过筛的低筋面粉
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酥皮的粉类混合好，然后跟软化好的黄油用刮刀搅拌均匀，用保鲜膜包起来擀平放到冰箱冷冻！
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泡芙体制作：泡芙中的黄油➕水放进锅中小火煮之微沸。
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煮之黄油融化，离火搅拌均匀。
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倒进提前过筛好的粉类，快速搅拌均匀.
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搅拌没看到干粉后，再次小火加热不停搅拌，让水份蒸发，锅底有一层薄薄的膜即可离火！
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全蛋液分3-5次加入，每次都有充分搅拌均匀后再到下一次。
👉搅拌之用刮刀翻拌起呈现到三角△即可！
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面糊装进裱花袋中。烤盘放油纸，挤上泡芙面团，放上用模具压好的酥皮，盖上泡芙上。
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烤箱提前190度预热10分钟，烘烤时间190度10分钟，180度20分钟
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淡奶油➕糖粉打发好后装进裱花袋，用泡芙专用裱花嘴，把奶油挤进去即可享用了！
一款超好吃的奶油泡芙就做好了！
小贴士
温度仅供参考，具体要参照自己的烤箱温度！！
