三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)

1 人做过这道菜
简单快手方便,适合对食材不过敏的适龄小朋友和成人。

用料  

三文鱼 一小块
胡萝卜 1/4根
玉米粒 一根
青豆 一小把
几片
一两根
一小勺
黑胡椒(选用) 一小勺

三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)的做法  

  1. 准备自己喜欢的蔬菜。切成小丁。

    三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)的做法 步骤1
  2. 姜切片,葱切丝。三文鱼切丁,并如图所示腌制十分钟到半小时。(我腌制的时候只用了葱姜,喜欢更入味的朋友可以选择调入盐或者酱油少许)

    三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)的做法 步骤2
  3. 【炒三文鱼】腌制好的三文鱼丁,先除去大部分葱姜。中大火热锅,转中火,冷油,等待十秒,下三文鱼丁。将三文鱼炒至半熟状态(就是颜色要变不变,半红半白的状态),盛出三文鱼待用。

  4. 【炒蔬菜】热锅内加一些油,炒制蔬菜。先下比较难熟的蔬菜,比如我先下了胡萝卜。然后下青豆和玉米。炒到颜色鲜艳的状态。

  5. 【回锅三文鱼】开中大火,将三文鱼下入蔬菜中。翻炒均匀以后,加入盐,黑胡椒(依个人喜好调整用量)

  6. 三文鱼完全变色后,用筷子选一块夹断看看里面熟了没有,内部颜色完全变了就是熟了。赶快盛出装盘吧~

    三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)的做法 步骤6

小贴士

蔬菜种类可以自己根据口味调整哦~
如果是给孩子做的,请先确认孩子对食材不过敏,以及食材新鲜,鱼没有刺。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-25 04:32:12
303 收藏


作者也色了人的其他菜谱

三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)的答疑

关于三文鱼蔬菜丁(宝宝辅食)的做法还有疑问? 登录提一个问题