蔓越莓饼干

1 人做过这道菜
因为不太喜欢吃甜的 就少放了一些糖 希望大家根据个人口味调整

用料  

蔓越莓 70克
低筋面粉 200克
黄油 105克
鸡蛋 1个
白砂糖 70克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 蔓越莓干剁碎 这样不会在后期因为太大个儿 影响成型

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 白砂糖倒入室温软化的黄油里 黄油不用化成水 只有能很容易的按出个坑儿就成了

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 分三次加入蛋液 搅和到完全融合

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 倒入面粉 用刮刀拌匀 由下往上翻

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 看不到面粉后 就可以倒入蔓越莓干了

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜裹好 揉成长条后 用手捋成了喜欢的形状 有磨具最好 冷冻1hr+

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 冻硬后 拿出来切成0.5cm厚的片 烤盘里铺好吸油纸 烤箱预热355度 十五分钟就成了

    蔓越莓饼干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-25 08:35:51
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