Day40🔜牛油果🥑西多士卷➕🥛牛奶➕奇异果西多士卷:吐司去掉四边,用擀面杖在一端三分之一处擀薄一点,摆上牛油果、鸡蛋酱(🥚八分熟,撒点黑胡椒和盐)再敲一个鸡蛋打散,卷好后让吐司在鸡蛋液里滚一圈裹上鸡蛋液!锅里热油,煎至两面金黄!
Day41🔜香蕉松饼🥞➕午餐肉➕白煮蛋➕🥛➕☕️ 松饼做法在之前菜谱里介绍过,今天就不赘述啦~~~😜
Day42🔜熔岩乳酪吐司➕台式香肠➕白煮蛋➕苹果🍎➕红枣燕窝盅 熔岩乳酪吐司🍞之前也写过,红枣燕窝盅讲一下!燕窝一般燕盏我泡8小时,燕条6小时,燕丝4小时!用饮用水浸泡哦~~~我用燕窝炖盅炖,燕盏我的经验是50分钟、燕条45分钟、燕丝40分钟、燕碎35分钟!炖盅里加饮用水➕适量冰糖➕红枣!
Day43🔜花朵三明治➕香蕉牛奶 花朵吐司我找了个模具切出来的,做法和普通三明治一样!🍌牛奶📎蜂蜜适量➕牛奶➕香蕉!
Day44🔜吐司不吃要坏!继续三明治😅➕奇异果
Day45🔜鲜笋烧卖➕白煮蛋➕北海道戚风(瓜爸买的)➕豆浆 鲜笋烧卖和上海小笼包的配方一样(皮冻或鸡脚冻都可以)再加点笋丁!包的手法参考烧卖包法!用虎口收紧!
Day46🔜奥尔良烤鸡腿堡🍔➕北海道戚风(跟昨天的一样)➕☕️➕🍌牛奶 奥尔良烤鸡腿堡:鸡腿去骨隔天晚上腌渍好入冰箱冷藏!奥尔良调味料和水1:1配比!(方法:取个勺子🥄粉几勺水几勺),第二天起来平底锅热油下鸡腿,我的习惯是先煎皮再煎反面!煎好后和组装三明治一样组装起来就OK了!