土豆洋葱去皮洗净,切成片,切片后不要再洗
锅里放油,油量是平时炒菜量的1.5倍
油热下入土豆片,
煎至土豆熟透,边边有点微微焦黄最好,勤翻拌别糊了!
放入洋葱翻炒几下,加一勺生抽适量盐调味!洋葱熟了,加1大勺孜然粉就出锅!孜然的味道瞬间让人垂涎三尺!
开动吧
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