在大碗中放入全麦面粉、日式面包屑、豆浆、盐和胡椒拌匀。
菜花洗净去掉根茎的部分,掰成一朵一朵的样子。
起锅热油,把菜花放入面糊中,让菜花裹上面糊后放入6、7成热的油锅中小火慢炸。
炸至金黄后捞出,在盘子上放几片生菜,把炸好的菜花放在生菜上,再挤上番茄酱就可以开动啦。
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