1️⃣紫薯去皮洗净切块蒸熟,取出放入碗中压成泥状,加入牛奶搅拌均匀。2️⃣加入糯米粉揉成光滑的面团(过程中如果沾手,继续加入适量的糯米粉)。3️⃣把面团分成大小均匀的等分,搓圆后压扁,不粘锅放少许玉米油,把紫薯饼放入锅中,小火煎,一面变硬再翻面,整个过程大概8分钟就熟了。
❗❗❗不减肥的宝宝可以加入15克白糖,不加糖也好吃,口感软糯,夹着紫薯和牛奶的香,好吃的不要不要的。
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