减脂100天Day73:芋圆椰奶西米露

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芋圆是最爱吃的甜品,自己做享受DIY的乐趣,也可以控制甜度。用的是在新北市深坑区买的红豆、绿豆、地瓜、芋头手工无糖综合芋圆,和超市买的日正椰汁西米露DIY包。下面用的材料为两人份的量。没有放糖,只有芋圆的微甜。

用料  

西米 64克
椰奶粉 18克
综合芋圆 200克
适量

减脂100天Day73:芋圆椰奶西米露的做法  

  1. 多放一些水,水开后放西米煮15分钟到9分透明,中间只剩一点白芯。

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  2. 关火焖5分钟,到全透明没有白芯。捞出过冷水备用。

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  3. 煮芋圆。水开放芋圆,飘起两分钟后捞出。

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  4. 椰奶粉加30毫升温水稀释。

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  5. 锅里放300毫升水,水开后放椰奶粉水,煮熟的西米和芋圆,再煮开就关火。

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  6. 热食或冷藏、加冰块吃冰的都很好。家里有水果或者仙草、爱玉、红豆、地瓜、芋头等可以按照喜好加进来。

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小贴士

1.喜欢甜的可以加糖。
2.更加精益求精的小伙伴可以把椰奶粉换成椰汁。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

减脂100天Day73:芋圆椰奶西米露相关分类

该菜谱发布于 2019-10-25 11:17:11
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