鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡

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💖不用一滴油!不用煎不用炒,腌一腌直接上锅蒸!香菇铺底,腌好的鸡肉码上面,鸡肉自身的油脂被融入汤汁中,蒸好的鸡肉吃着滑爽鲜嫩入味,香菇鲜香滑嫩,好吃到让你想不到,不加一滴油吃起来健康没负担!~

用料  

小公鸡(鸡腿,鸡翅) 半只
香菇 7-8朵
辣腐乳 3大勺
5片
1根
调料汁
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
10克
3克

鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法  

  1. 准备好材料,我用了半只小公鸡,也可以用鸡腿或者鸡翅,腐乳我用的油腐乳

    鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法 步骤1
  2. 香菇切块,加两片姜,一段葱白铺在盘底

    鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法 步骤2
  3. 鸡肉切块,加调料汁葱姜片,准备好腐乳捣成泥,可以加一点腐乳的汤汁

    鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法 步骤3
  4. 腌肉调料一起放入鸡肉拌匀

    鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法 步骤4
  5. 拌匀的鸡肉腌20分钟

    鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法 步骤5
  6. 把腌好的鸡肉码放到香菇上

    鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法 步骤6
  7. 蒸锅上汽后大火蒸25分钟,蒸好的鸡肉鲜嫩滑爽,香菇入味又好吃😋

    鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡的做法 步骤7

小贴士

用嫩一点的小公鸡,或者鸡腿鸡翅都可以。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

鲜香滑爽❗️不加一滴油的❗️腐乳蒸鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-10-25 11:49:13
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