备料:干松茸和腐竹泡发，栗子剥皮，鸡剁成小块加白酒、姜片、葱焯水后用温水洗净。
葱姜蒜（喜欢吃辣可以放辣椒）炝锅，倒入鸡块翻炒，加泡松茸的水和开水，加老抽、白酒、蚝油，盐和少许糖提鲜炖半小时后放入松茸，再炖半小时放入栗子、土豆、腐竹炖一刻钟关火盖上盖子焖十分钟。
栗子不要放太早，要不会煮碎的，最后别把汤全收干，留一点汤是很好的下饭菜哦😃
上传你做的松茸栗子炖鸡
禧气洋洋
