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巧克力慕斯
巧克力慕斯
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女子身高一米半
面试做的。
用料
淡奶油
60克
全职奶粉
30克
黑巧
40克
吉利丁
1片
糖粉
20克
淡奶油
20克
巧克力淋面:
水
60克
葡萄糖浆
6克
糖
116克
淡奶油
100克
可可粉
40克
吉利丁
7片
巧克力慕斯的做法
慕斯
:淡奶油,奶粉,黑巧克力,泡软吉利丁,隔水融化。
糖粉和淡奶油打发。
淋面:全部煮开过筛。
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该菜谱发布于 2019-10-25 14:06:17
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