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手撕包菜

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雅颜蓝蓝的厨房  雅颜蓝蓝

用料  

包菜 1个
五花肉 200克
蚝油 1勺
盐 少许
蒜 4瓣

手撕包菜的做法  

  1. 包菜手撕小片，五花肉切片

    手撕包菜的做法 步骤1

  2. 锅里热油，下半勺盐，等会下五花肉不会溅油，不粘锅

    手撕包菜的做法 步骤2

  3. 热油下五花肉，锅里有盐，这样五花肉煎起来特别香！

    手撕包菜的做法 步骤3

  4. 中火慢煎

    手撕包菜的做法 步骤4

  5. 煎至见面金黄，下蒜末

    手撕包菜的做法 步骤5

  6. 下包菜翻炒

    手撕包菜的做法 步骤6

  7. 菜炒软时，下一勺蚝油！下少许盐，这里要注意，刚刚煎肉的时候下了盐，这里盐只需要一点点！

    手撕包菜的做法 步骤7

  8. 装盘上桌

    手撕包菜的做法 步骤8

小贴士

这个菜没难度，洗包菜时要注意把水分控干

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该菜谱发布于 2019-10-25 18:52:07
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