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美丽的炸虾

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lusaxm的厨房  lusaxm
酒店吃的，学了一下

用料  

虾 若干只
盐 少许
料酒 少许
面粉 少许
紫甘蓝 一片装饰
苹果 少许
火龙果 少许
沙拉酱 少许
柠檬 1/4个
芫荽 一片

美丽的炸虾的做法  

  1. 虾去壳，开背，去除中间虾线，放点盐和料酒（如果活虾可以不用料酒）腌制15分钟

  2. 紫甘蓝剪成圆片状，苹果切丁，火龙果切丁，苹果丁和火龙果丁放置在紫甘蓝上，为了摆盘好看而已

  3. 沙拉酱原味的挤一些，记得加入适量新鲜柠檬汁，搅拌，味道会更好

  4. 虾裹点面粉，小火炸，炸熟之后出锅，置于紫甘蓝上，放入一些沙拉和一点芫荽点缀

上传你做的美丽的炸虾

 
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该菜谱发布于 2019-10-25 20:10:56
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