将鸡蛋和蛋黄准备好,放入糖,可以是糖粉也可以是细砂糖,量按照自己的喜欢,爱吃甜的多放些,不想那么甜的少放些反正后面加入葡萄干和红枣干都会有甜味
将鸡蛋高倍速打发,膨胀起深纹路
低倍速打消气泡
放入过筛的低筋面粉
由上至下的搅拌,不能顺时针
放到容器里
挤成小饼模样,加上自己想放的果干,也可不加
烤箱140度预热,放入烤箱,下上火烤20分钟,出锅,放凉酥脆香甜的饼干就完成了😊
上传你做的无黄油简易小饼干