无黄油简易小饼干

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用料  

鸡蛋 1个
蛋黄 2个
低筋粉 80克
糖粉 30克或自行斟酌
葡萄干 少量
红枣干 5颗

无黄油简易小饼干的做法  

  1. 将鸡蛋和蛋黄准备好,放入糖,可以是糖粉也可以是细砂糖,量按照自己的喜欢,爱吃甜的多放些,不想那么甜的少放些反正后面加入葡萄干和红枣干都会有甜味

    无黄油简易小饼干的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋高倍速打发,膨胀起深纹路

    无黄油简易小饼干的做法 步骤2
  3. 低倍速打消气泡

    无黄油简易小饼干的做法 步骤3
  4. 放入过筛的低筋面粉

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  5. 由上至下的搅拌,不能顺时针

    无黄油简易小饼干的做法 步骤5
  6. 放到容器里

    无黄油简易小饼干的做法 步骤6
  7. 挤成小饼模样,加上自己想放的果干,也可不加

    无黄油简易小饼干的做法 步骤7
  8. 烤箱140度预热,放入烤箱,下上火烤20分钟,出锅,放凉酥脆香甜的饼干就完成了😊

    无黄油简易小饼干的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-10-25 20:14:44
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无黄油简易小饼干的答疑

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