山楂用面粉洗净。可以去蒂头,切开去籽穿起来都可以。
冰糖根据自己的口味放一定数量加水,中小火化开。
水开时沸腾浓缩变黄。
此时可以关火,山楂下锅转动一下,装盘。
锅底的糖水还有剩余,用筷子撩起,随意在山楂中左右摇晃。
上传你做的快手 · 糖葫芦