超简单手抓饼版紫薯派外酥内糯超好吃

赶着孩子上学时间紧，没有拍详细步骤。确实做起来也很简单。
紫薯削皮蒸熟压泥，加少量牛奶和枫糖浆拌一拌，不用加太多，紫薯泥不太干就可以了。
手抓饼皮冰箱里拿出来稍微放一下不太硬了就可以。中间切开成两个半圆。

拿一个半圆的手抓饼皮，放一大勺紫薯泥上去，对折，像包饺子一样捏紧边缘，放进烤盘油纸上，然后刷上两遍蛋黄液。

烤箱预热200度，大约15--20分钟，表面金黄起酥就可以出炉了！超简单快手，但是特别好吃，大人孩子都喜欢！天然甜味，不需要加太多糖奶！