卷心菜胡萝卜腌制咸菜

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闲着的时候制作点腌制食品,也很美味,早上一碗清粥,来点腌制咸菜也很美味!

用料  

胡萝卜 几根根
适量
卷心菜 1个

卷心菜胡萝卜腌制咸菜的做法  

  1. 准备卷心菜(大头菜)和胡萝卜,洗干净,原谅我的胡萝卜还有泥。哈哈😄
    胡萝卜切丝
    卷心菜切成小块,手撕碎也可以

    卷心菜胡萝卜腌制咸菜的做法 步骤1
  2. 把洗好的食材放入盆中,放入适量的精盐使劲的揉,揉成如图所示

    卷心菜胡萝卜腌制咸菜的做法 步骤2
  3. 第三步把揉好的菜放入密封,阴暗处,第二天就可以吃了
    吃的时候如果你腌制的时间长,有点咸可以洗下,之后放入自己喜欢的调料,如醋,香油,辣椒油等!真的很美味哦。。

    卷心菜胡萝卜腌制咸菜的做法 步骤3

小贴士

盐多放一点可以保存很久的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-25 20:48:40
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卷心菜胡萝卜腌制咸菜的答疑

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