准备卷心菜(大头菜)和胡萝卜,洗干净,原谅我的胡萝卜还有泥。哈哈😄胡萝卜切丝卷心菜切成小块,手撕碎也可以
把洗好的食材放入盆中,放入适量的精盐使劲的揉,揉成如图所示
第三步把揉好的菜放入密封,阴暗处,第二天就可以吃了吃的时候如果你腌制的时间长,有点咸可以洗下,之后放入自己喜欢的调料,如醋,香油,辣椒油等!真的很美味哦。。
上传你做的卷心菜胡萝卜腌制咸菜