水波炉无油烟海带鲣鱼汁炖南瓜

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🎃节快到了,来试试超级快手又好吃的炖南瓜,完全无油版哦🎃

用料  

南瓜 一段大概300多克
海带鲣鱼调味汁 2.5大勺
万字淡酱油 1.5大勺
味啉 1.5大勺

水波炉无油烟海带鲣鱼汁炖南瓜的做法  

  1. 一段南瓜用大勺挖去瓜瓤,再用水洗净,特别是表皮要洗干净,再切成易入口的大小。

    水波炉无油烟海带鲣鱼汁炖南瓜的做法 步骤1
  2. 将切好的南瓜块扔到耐热大碗中,加入2.5勺海带鲣鱼汁、1.5勺淡味万字酱油以及1.5勺味啉,微微摇匀。

    水波炉无油烟海带鲣鱼汁炖南瓜的做法 步骤2
  3. 先用油纸覆盖,再盖上保鲜膜,放入水波炉500w微波6分钟。

    水波炉无油烟海带鲣鱼汁炖南瓜的做法 步骤3
  4. 叮的一声响之前就能闻到南瓜飘香了,类似香甜的蒸红薯味道。戴手套取出揭开保鲜膜油纸装盘就可以开吃了,软糯甜香,中和了海带鲣鱼汁的味道就不会甜腻了。

    水波炉无油烟海带鲣鱼汁炖南瓜的做法 步骤4

小贴士

🎃南瓜带皮烹制可锁住水分,也便于懒人操作🤗🎃
 
该菜谱发布于 2019-10-25 20:53:46
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