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素食
酱爆豆角
酱爆豆角
6.8
综合评分
6
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Daisy518
秋季时令菜
用料
云豆角
1斤
广式腊肠
1根
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
盐
适量
糖
适量
酱爆豆角的做法
热锅加适量油
加入切好的广式腊肠
待腊肠稍稍变色加入切好的云豆角
煸炒至浅绿色加豆瓣酱，生抽，小半碗水。
加盖滚三分钟，开盖后加白糖，盐调味。
待豆角翠绿，汤汁收干就可以出锅啦
小贴士
四季豆，豇豆，芸豆角之类的一定要烧熟断生！不然对人体有毒！
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
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该菜谱发布于 2019-10-25 21:34:18
931 收藏
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Daisy518
