准备适量葱花,锅内放入少许油,不用烧热,放入葱花,大料,海米翻炒至海米变黄。
放入切碎的西红柿翻炒,加入少量的糖提鲜,放入一勺生抽继续翻炒。
加入角瓜(西葫芦)继续翻炒均匀,添水,没过食材,炖煮。
炖制角瓜透明,加入适量的盐,即可出锅。
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