叉烧包子馅

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用料  

叉烧酱 2勺
清水 50克
蚝油 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
姜末 1勺
料酒 2勺
洋葱 2个

叉烧包子馅的做法  

  1. 肉切丁,炒至半熟。加姜末,料酒。

  2. 再炒入洋葱丁

  3. 其他酱(叉烧酱,黄豆酱,蚝油,生抽老抽)和水调汁,加入后煮到肉熟。水不要太多,如果太稀可以勾芡。

  4. 冷藏一小时结块后再包包子

 

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该菜谱发布于 2019-10-26 10:24:58
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叉烧包子馅的答疑

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