鸡公煲（超级简单 很好吃）
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人做过这道菜
大度的阿发
上大学时 和男盆友去吃学校附近的鸡公煲 后来 男盆友变成了老公 现在已经有娃了 想回忆一下当时的感觉 当时怎么感觉鸡公煲那么好吃呢
用料
| 鸡腿 | 1个 |
| 干辣椒 | 八个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 芹菜 | 两根 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 金针菇 | 1把 |
| 青椒 | 2个 |
| 大葱 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 3大勺 |
| 生抽 | 4大勺 |
| 老抽 | 两勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 干辣椒 | 8个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 丸子 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
鸡公煲（超级简单 很好吃）的做法
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鸡肉切块 加入料酒2勺 生抽2勺腌制半小时
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准备配菜
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锅中倒油 油热下入鸡肉翻炒 炒至金黄 盛出备用
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起锅烧油 加入葱加蒜干辣椒炒出香味 加入豆瓣酱白糖 炒出红油
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倒入鸡肉翻炒
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加入配菜翻炒 倒入一瓶啤酒 适量蚝油 口重的小伙伴可以加入适量盐哦 先中火煮十五分钟 再大火收汁
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出锅啦 熟悉的味道
小贴士
喜欢其他配菜的 也可以增加别的呦
