把鸡蛋洗干净多洗两遍,洗完的鸡蛋凉水下锅,加一点盐,中火煮10分钟,将鸡蛋煮熟(ps:加盐蛋壳不容易爆开)
煮好的鸡蛋捞出,放入冷水里冷却,方便鸡蛋壳的剥离哈还不好烫到自己,鸡蛋全部剥完壳后备用
用刀在鸡蛋表皮上,轻轻划上几个口子,不能太深,不然会破掉
、鸡蛋煮好以后在锅里浸泡一个晚上样会更入味,颜色也会漂亮,第二天就可以吃了
上传你做的蛋黄都好吃的卤鸡蛋