维C炸弹-柠檬胡萝卜橙汁

2 人做过这道菜
“我妈又双叒叕买了一个果汁机”系列作品

柠檬🍋+橙🍊+胡萝卜🥕是我老板来中国时每天早上都要请酒店打的果汁,简直是柑橘爱好者的天堂:味道鲜酸,口感清爽,舌底微麻,回韵悠长。一杯下去立刻清醒,比☕️的功效还强,十分刺激。

在家中用搅拌机不断模仿,但速度不够,不仅口感不好、味道也释放不出来。买了破壁料理机后终于完美复制:

用料  

柠檬 1个
胡萝卜 半根
橙子 1-2个

维C炸弹-柠檬胡萝卜橙汁的做法  

  1. 🥕胡萝卜去皮,简单切块。

  2. 🍊橙子去皮,掰两半。

  3. 🍋柠檬皮屑擦出待用

  4. 🍋去掉柠檬的白色果皮

  5. 🍋柠檬果肉切两半、去籽

  6. 将胡萝卜、橙子、柠檬皮屑、柠檬果肉放入破壁机,加水稍微没过食材

  7. 选择“果汁”类的程序开始制作。(由于胡萝卜较硬,如果果汁的程序强度不够,可以自选最高速度榨汁1分钟即可)

小贴士

柠檬好,柠檬妙,柠檬全身都是宝!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-26 11:10:44
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