罗宋牛骨汤
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爱厨娘Sally-Li
女儿高中生崖压力大，此汤可以补充营养和钙质，宝贝喜欢喝
用料
| 牛骨块 | 4块 |
| 姜片、蒜瓣 | 各1片 |
| 蕃茄、白洋葱、红萝卜 | 3个、半个、1个 |
| 香叶、玉桂皮 | 适量 |
| 新鲜香叶 | 适量 |
| 盐、蠔油 | 适量 |
罗宋牛骨汤的做法
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先把牛骨块汆烫一下，洗干净备用
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用铁铸锅加热放油把蒜瓣和姜片爆香
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放入白洋葱、蕃茄、红萝卜炒香
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加入热开水和牛骨块
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最后放入干香叶和玉桂。水开后慢煲2小时。
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在熬制过程中，打锅盖你看到汤汁奶白色😋香气浓郁扑鼻🥰煲好后加适量盐和蠔油提味上上碗
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完成👍👍👍🥳🥳🥳
