黄瓜花炒鸡蛋

6.4 综合评分
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海南的蔬菜品种多,都买来尝尝,今天是黄瓜花,其实就是个家常菜,闲着没事儿,发一个。

用料  

黄瓜花 半斤
鸡蛋 2个
花生油 适量
酱油 适量
适量
小葱 蒜末 适量

黄瓜花炒鸡蛋的做法  

  1. 把黄瓜花盐水洗净

    黄瓜花炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋先炒好盛出备用。

    黄瓜花炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅中放油,放入葱蒜炒香

    黄瓜花炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 放入黄瓜花

    黄瓜花炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放适量酱油,炒到有些变软

    黄瓜花炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入炒好的鸡蛋,放少许盐调味,翻炒片刻。

    黄瓜花炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 出锅。

    黄瓜花炒鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

黄瓜吃起来脆脆的。

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该菜谱发布于 2019-10-26 11:49:48
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