准备好所需食材:优形鸡胸肉、即食有机燕麦,芦笋、口蘑、小葱和生姜清洗干净。
芦笋去掉根部较老部分,切成片状。
小葱和生姜切好。
口蘑切片,胡萝卜切丁。
优形的鸡胸肉有多种口味,我用了奥尔良口味。
将优形鸡胸肉用手撕成鸡丝。或者切成小丁、片状都随你。
芦笋和胡萝卜丁用开水烫一下捞出。
锅里放少许橄榄油,放入口蘑姜丝稍稍炒一下。当然你也可以不炒,直接下一步放锅里煮开。
加入水烧开。口蘑要不炒就直接放锅里煮开就行。
倒入即食麦片。
即食麦片倒入后不用煮,可以直接关火或煮开几十秒都行。加入芦笋胡萝卜。
放入少许盐和白胡椒粉。
最后放入优形鸡胸丝,倒入几滴香油即可。