做法比较简单
1.开水下速冻水饺,煮致浮起,注意不要煮太久哦!一个是保留水饺皮的口感,一个是后面有汤,水饺皮会泡面,影响口感!
2.煮水饺同时,拿一个空碗,碗中放入少许酱油、白醋、香油和辣椒油。这边的辣椒油不是油泼辣子,因为之前的油泼辣子吃完了,用的是买的瓶装的辣椒油。放酱油是为了让整体颜色更好,醋的话可以放白醋,也可以放红醋。
3.水饺煮好后,盛到碗里,加煮水饺的汤。
4.至于青菜,是因为家里的青菜快坏了,😂只剩下这一点了,所以就放进去了,前期用水焯一下就可以,也可以不加青菜。
5.开动吧
菜谱的图是之前做的,这个酸汤水饺是昨天刚做的,没有加青菜,大家可以看一下。