一人喰·酸汤水饺

1 人做过这道菜
现在自己在上海,除了工作以外还在升学历+其他,时间有点少,而且肠胃不好,除了吃外面的会拉肚子以外,感觉自己做的也好吃些,哈哈~所以研究了很多一人喰的快手菜,分享一下吧

用料  

油泼辣子 适量
香油 适量
适量
速冻水饺(荠菜味的) 12个

一人喰·酸汤水饺的做法  

  1. 做法比较简单
    1.开水下速冻水饺,煮致浮起,注意不要煮太久哦!一个是保留水饺皮的口感,一个是后面有汤,水饺皮会泡面,影响口感!
    2.煮水饺同时,拿一个空碗,碗中放入少许酱油、白醋、香油和辣椒油。这边的辣椒油不是油泼辣子,因为之前的油泼辣子吃完了,用的是买的瓶装的辣椒油。放酱油是为了让整体颜色更好,醋的话可以放白醋,也可以放红醋。
    3.水饺煮好后,盛到碗里,加煮水饺的汤。
    4.至于青菜,是因为家里的青菜快坏了,😂只剩下这一点了,所以就放进去了,前期用水焯一下就可以,也可以不加青菜。
    5.开动吧

    一人喰·酸汤水饺的做法 步骤1
  2. 菜谱的图是之前做的,这个酸汤水饺是昨天刚做的,没有加青菜,大家可以看一下。

    一人喰·酸汤水饺的做法 步骤2

小贴士

所有的食材都是适量,因为有的人可能会喜欢稍微油一点,可以多加,有的人少喜欢稍微酸一点,每个人的口味不一样,所以写的适量,大家可以多做几遍根据自己的口味来调整。香油的话,是因为放进去味道会更好一点,也可以不放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一人喰·酸汤水饺相关分类

该菜谱发布于 2019-10-26 12:15:13
4 收藏


作者花nei的其他菜谱

一人喰·酸汤水饺的答疑

关于一人喰·酸汤水饺的做法还有疑问? 登录提一个问题