😋五花肉炖萝卜
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人做过这道菜
猫咪凤凰
现在这个肉价格有点离谱了，纯吃肉吃不起啦，就放些萝卜进去充当一下下咯😂不过萝卜的味道不比肉差哦😜
用料
😋五花肉炖萝卜的做法
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萝卜清洗干净，切块，备用。
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五花肉浸泡30分钟左右，去血水。
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五花肉滤干水分，10分钟左右。
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起油锅，烧热，放入老姜，然后加入五花肉，翻炒，去水分。
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等到肉变颜色，就逐步加入所有调料（除香葱），煮个10分钟左右。
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加入准备好的萝卜，冷开水，搅拌均匀。
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大火煮开后，换小火炖个1小时左右，中间适当搅拌几下。
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差不多收干水分后，关火，洒下香葱，焖个5分钟左右。
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出锅，装盘，享用啦，美美哒😋
小贴士
喜欢吃酥软一点的可以延长炖的时间哦，注意冷开水要一次加足的啦😜
