1、辣椒洗净沥干水份
可以直接整个下锅煎,也可以根据喜好切条~锅内不放油,辣椒下去干煸,小火不停用锅铲按压,让辣椒表皮起泡泡~
倒油入锅,继续锅铲按压煸炒
加入适量盐,生抽,大蒜继续翻炒即可出锅~
装盘~味蕾立马被打开
上传你做的干煸秋辣椒