南瓜豆沙饼
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人做过这道菜
沧海一樂
南瓜可做不同的美食，继上次做了南瓜月饼后，今天又做了这个外脆里糯的南瓜豆沙饼~🌻
用料
| 南瓜 | 280克 |
| 糯米粉 | 300克 |
| 豆沙馅 | 250克 |
| 面包糠 | 30克 |
| 花生油（油炸用） | 酌量 |
南瓜豆沙饼的做法
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贝贝南瓜去皮蒸熟（不记得拍照了）将水倒掉，趁热压成南瓜蓉，稍凉拌入糯米粉，边揉边加，直到不粘手为止。
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分成小面团。
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上面盖一层保鲜膜，以防面团变硬。
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豆沙馅大小随意哈~
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面包糠
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包好豆沙，稍压扁，两边裹上面包糠。
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锅中放花生油，中小火炸至金黄色。
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好吃的南瓜豆沙饼出锅啦！
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外脆里糯，一口气吃了三个，哈哈哈，带少少罪恶感~
小贴士
蒸熟的南瓜水记得先倒出来，然后将南瓜压成南瓜蓉，稍凉加粉，一边揉一边加粉，粉视乎面团软硬程度添加。
