进阶的椒麻盐焗大鸡腿
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人做过这道菜
珍珠大丸子
之前按照方子做盐焗鸡腿，果然美味多汁，但是男朋友喜欢稍微重口一些的于是改进加了花椒，果然增添了不少风味
用料
进阶的椒麻盐焗大鸡腿的做法
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在鸡腿里里外外都抹上盐我用了大概三小勺（普通调味品的小勺子），加入切碎的花椒，花椒稍微切几下就可以这样可以充分散发出味道，加一小勺酱油，然后充分按摩一下鸡腿，腌制一会
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腌制的时候可以准备一下配料，在电饭锅底抹油，葱姜洋葱铺底，鸡腿腌制十分钟左右就可以入味了，有皮的那一面向下放进电饭锅，煮饭键按一次跳开之后再保温状态焖十分钟就好啦！这次我按了两次保温20分钟明显感觉鸡腿肉偏硬，保温时间短一些鸡腿肉鲜嫩多汁，qq弹弹口感更棒哦！
小贴士
厨房小白判断鸡腿熟没熟可以用筷子戳一下，没有血水冒出来就可以啦！
