切大条状,蒸大约10分钟后,用手撕成小细条,用生抽,老抽,蚝油腌制大约10分钟。(后面无需加盐)
具体用量看个人口味,但是老抽一定不要放太多,要不颜色就太黑了咩~
锅中加入少量的油,放入锅内干煸,建议用平底锅,因为受热比较均匀,不会糊掉。干煸到水分差不多蒸发后,加入延吉烧烤料,孜然,五香粉,芝麻稍微翻炒几下盛出。
不知道你有没有吃过东北铁板鱿鱼须,味道简直一模一样~~以素的价格吃出肉的感觉,还不抓紧试试么~
上传你做的好吃到尖叫的香辣孜然杏鲍菇