油加热至80度
倒入低粉,牛奶,15糖,搅拌
加入蛋黄混合
打蛋白至起三角尖
两糊混合,翻拌均匀
倒入纸模,贴上杏仁片
上下120度50分钟,再调上层至135度30分钟
这个忘了贴杏仁片
如果140度60分钟会有点裂
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