快手开胃清拌莴苣(孩子可吃)

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酸甜可口,可辣可不辣,孩子们也可以吃的快手小凉菜

重点说在前面:

莴苣大小,咸淡问题,每个人的口味不同,大家各自摸索微调。

核心的调料比例:
糖:醋:酱油:香油=4:3:2:2

用料  

莴笋
适量
适量
酱油 适量
适量
香油 适量
姜丝 适量

快手开胃清拌莴苣(孩子可吃)的做法  

  1. 莴苣切片切丝随意,加入糖,醋,酱油,适量盐。

    快手开胃清拌莴苣(孩子可吃)的做法 步骤1
  2. 姜丝(必放),辣椒丝(随意),放在莴苣之上

    快手开胃清拌莴苣(孩子可吃)的做法 步骤2
  3. 锅内倒香油加热冒烟即可,浇在莴苣上,拌匀即可。

  4. 完工后的莴苣浸泡时间越长越入味。
    好啦 开吃吧~

小贴士

莴苣,我爸是直接生吃 。
我是用热水焯一下。
我也不是很确认这个问题,大家自行了解下哈。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-26 14:35:40
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