花生小酥
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人做过这道菜
Helen-Cui
在其他老师方子的基础上，按照自己的口味和烤箱温度进行了调整，发布只为记录，怕忘记！
用料
花生小酥的做法
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准备好需要的食材。
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花生酱放入干净的盆中，加入玉米油搅拌成糊状，然后陆续加入白糖、食盐继续搅拌。
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蛋清和蛋黄分离，先加入蛋黄搅拌均匀，再加入蛋清继续搅拌。
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加入低筋面粉（我没有过筛），轻轻搅拌（我是直接用手）。
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轻轻抓成面团，动作要轻，否则容易出油，轻轻抓成团即可。
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抓成光华的面团，别揉，轻轻抓。
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分成等量小球，在手心轻轻压扁、整形。
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用叉子压花。
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长帝32升家用小烤箱，上下火135℃，20分钟。
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出炉！
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喜欢甜食可以多加点糖，我不喜欢太甜的。
