清炖牛脖骨汤

Name: 清炖牛脖骨汤
Ingredients: 4片姜; 适量盐; 半个洋葱; 半根大葱; 1000克牛脖骨; 2瓣大蒜

4 人做过这道菜

大甜甜甜甜甜圈

我跟我老公都胖所以家里吃牛肉多

用料

姜	4片
盐	适量
洋葱	半个
大葱	半根
牛脖骨	1000克
大蒜	2瓣

清炖牛脖骨汤的做法

牛脖骨解冻顺便泡出血水
冷水下锅加料酒生姜牛脖骨煮出血水
流水洗干净
洋葱丝大葱片生姜片大蒜片
锅中放一点点油炒香大葱洋葱生姜大蒜子
牛脖骨煎至表面微黄
放入炖锅我用的珐琅锅大火烧开小火炖 1小时加盐调味即可
炖好啦
立刻下了碗粉丝完美

小贴士

在熬骨汤的时候烧了一锅红烧牛肉就着吃真的好吃无比再来一勺我自己熬的辣酱个中滋味你们就想去吧贴秋膘啦

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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清炖牛脖骨汤相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-26 15:04:15

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