薯片鸡翅

2 人做过这道菜
非油炸且健康。鸡翅外酥内嫩有味道,不等我摆盘拍照就被吃了两个。今天中午要参加婚礼,所以照片拍的很潦草。

用料  

鸡蛋 1个
鸡翅 7个
适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 适量
蒜瓣 4-5瓣
黑胡椒碎 适量
薯片 1包
淀粉 2勺

薯片鸡翅的做法  

  1. 在鸡翅上划两刀(正反面)

    薯片鸡翅的做法 步骤1
  2. 将黑胡椒碎、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、糖、盐统统放进盆里

    薯片鸡翅的做法 步骤2
  3. 给鸡翅做个按摩让调料与鸡翅亲密接触,腌制20分钟。

    薯片鸡翅的做法 步骤3
  4. 用小拳拳将薯片捶碎

    薯片鸡翅的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡翅先粘淀粉再蘸蛋液最后裹薯片。

    薯片鸡翅的做法 步骤5
  6. 烤箱中层,上下火,180度20分钟。

    薯片鸡翅的做法 步骤6
  7. 我还没拍照时就被爷俩吃了两块

    薯片鸡翅的做法 步骤7

小贴士

薯片按照自己喜好的口味买

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-26 15:50:12
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薯片鸡翅的答疑

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