芹菜干丝

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用料  

芹菜 1把
豆干 4块
肉丝 若干

芹菜干丝的做法  

  1. 1、芹菜切段,水烧开后芹菜下去焯水2分钟后捞出凉水冲洗并沥干;

  2. 2、主锅加油20克,放入蝴蝶棒(可选,即可加可不加),加入豆干,2分钟/最高温度V/反转小勺;

  3. 3、加入芹菜、肉丝(煸炒过的),1/2茶匙盐,2分钟/最高温度V/反转小勺。

    芹菜干丝的做法 步骤3

小贴士

其实图中这盘是没有加蝴蝶棒的效果:豆干也没有碎。跟豆干切的大小也有关系,不过保险起见,加一下是肯定不会错的啦!
 
该菜谱发布于 2019-10-26 16:28:33
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