椰蓉牛奶小方

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一直很喜欢椰蓉,这个椰蓉小方简单易做,很适合懒人。看了很多教程,做了个适合自己的。

用料  

纯牛奶 250ml
淡奶油 125ml
玉米淀粉 40克
白糖 30克
椰蓉 不限

椰蓉牛奶小方的做法  

  1. 准备好食材

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤1
  2. 在玻璃器皿中铺上一层椰蓉

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤2
  3. 将淡奶油,白糖以及大部分纯牛奶倒入碗中,搅拌均匀。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤3
  4. 另将少量纯牛奶同淀粉倒入另一碗中,搅拌均匀。

  5. 将步骤三中的奶液倒入锅中加热至沸腾,把步骤四中的牛奶淀粉倒入锅中,小火搅拌至顺稠无颗粒即可。

  6. 将加热好的奶糊倒入器皿中,铺上一层椰蓉。等到常温即可放入冰箱冷藏过夜。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤6
  7. 倒入板子上,切块,撒上椰蓉,使小方的每一面均匀粘上椰蓉。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤7
  8. 装盘即可🍰

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤8

小贴士

1.器皿找个中等偏小的就行,不然的话就将牛奶等量按比例多放一些,否则倒入器皿中厚度不够。味道没差别,就是切出来不够美观。
2.椰蓉按自己喜欢的量就行,我喜欢椰蓉,所以多放了些。
3.在牛奶中也可以放一些可可粉或者抹茶粉之类的,做成其他口味。
 
该菜谱发布于 2019-10-26 17:00:38
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